2010年9月19日日曜日

納豆製造

ヨーグルトメーカー兼納豆メーカー
お友達がランチにビビンパを食べたというのを聞いて、夕飯につくってみました。


日本から納豆メーカーを取り寄せました。
実際はヨーグルトメーカーですが、納豆も作れるそうです。
納豆を作るには蒸した大豆を納豆菌と混ぜ、
24時間ほど40度をキープしなければなりません。
その40度を保つためにこの容器が必要になります。
ただ今大豆を茹で中。
上手に出来るでしょうか?!
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