さくらも終わり

ミュンヘンのアウトバーン

そろそろ桜の季節も終わりです。
先週の悪天候で知らないうちに大分散ってしまったようです。

ババロア

フランス語初級第二段が始まって1週間。
フランス語自体には大分慣れてきましたが、
相変わらずドイツ語での授業がとっても疲れます。
フランス語で南ドイツ、バイエルン料理のことをババロアーゼといいます。
ババロア？もしやあのデザートのババロア？
と思い調べてみたところ、ドイツのバイエルンの貴族のために
フランス人シェフが考案したものだそうです。
日本のケーキ類はドイツやオーストリアのどっしりしたものよりも、
小さめでデコレーション重視のフランス的。
沢山フランスの影響を沢山受けていますね。

写真：
Tibet Kitchen
Occamstraße 4
80802 München
Tel:089-36039826

桜in ミュンヘン

さくらもどき

↑3歳11ヶ月、画伯の絵。


桜の一種だと思いますが、七部咲きです。
ソメイヨシノには全くかないませんが、冬が長すぎたせいか、
やっと景色に色がついてきて、嬉しい限りです。

シュライスハイム城

ミュンヘン近郊では、とうとう新たな観光場所も尽きてきたイースターの土曜日。
まだ行ったことのないシュライスハイム城に行ってきました。
ミュンヘン市内から出て、S-bahnで空港方面へ一駅。
Oberschleissheimという場所にあるお城です。
ニンフェンブルグ城とそっくりといえばそっくりですが、
人も少なく、良いお散歩コースでした。
帰りにインド料理屋のshanaiへ。

T氏は唐辛子4つマークのカレーを注文し、あまりの激辛にもだえてたところ

親切にも”辛さ抑え目にしてあげようか？”と言って、辛さを調節してきてくれました。
ヨーロッパ人は平均的に辛いのが苦手なのか、
パッケージに”辛いケチャップ”とか”マスタード；辛い”と書かれたものも全く辛くないんです。
さすがにインド料理レストランはヨーロッパ基準ではなかったようですね。

Shanai Indisches Restaurant‎
Ungererstraße 56, 80805 München,
089 3066-8937‎

汽車が！

夕暮れのシュライスハイム城

イースター

昨日から月曜まで、イースター（復活祭）のため世の中は休暇です。
卵に色を塗ったり、卵型のチョコレートを隠して子供が見つけるという行事が、
俗習として行われます。
オースターハーゼ（イースターうさぎ）がチョコレートを運んでくるとも言われ、
イースター前になると、店頭はウサギグッズだらけになります。
可愛いウサギちゃんですが、この国では食用でもあります。
まるで鶏肉かのように生肉コーナーに置かれていますが、
料理する気にはなれません・・。